原题目:广东人=80%凉茶+20%奶茶

右手冰阔落的主儿

肥宅快活水嘛,大师都爱

还得数一碗正宗的凉茶

Herbal tea

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为什么广东人那么爱好喝凉茶?是一点点欠好喝吗?仍是肥宅快活水不敷冰爽?

一个最年夜的原因就是,广东人怕热气,怕上火。

喉咙不舒畅,是上火了;

口舌生疮,仍是上火了。

广东人只要身材不舒畅,第一个想到的病因就是上火。这就比如你一伤风了,男伴侣只会跟你说多喝热水一样。

一个严厉科普:从中医的角度来说,人体假如阴阳掉衡,内火茂盛,就会上火。

良多外埠人第一次传闻凉茶,城市认为这里的“凉”指的是温度,但这并不克不及从字面上懂得的温度的“凉”。

凉茶中的“凉”,现实上指的是“清热败火”的意思。清热解暑、祛湿消滞、生津止渴等,都是属于凉茶施展的的感化。广东人的凉茶要热饮才会有用果,冷饮反而伤胃。

Herbal tea

一说起凉茶,有良多人就会想起王老吉、加多宝、和其正这些带有甜味的凉茶。

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那种用传统的老式陶瓷锅熬制三五个小时,药味完整渗出后色彩浮现浓烈深玄色的凉茶,才是广东人心目中的凉茶。

癍痧是最具有代表性的苦味凉茶之一。

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色彩浓黑的癍痧,闻着味道就有着浓烈的中草药味,鼓足勇气喝上一口,大要只能用“心境庞杂,猜忌人生”如许的词来描写感触感染。

充满完全个口腔的苦,又带了些回甘出来。搭配着店家送的陈皮一路,说难以下咽,实在也没有那么恐怖。难怪让良多广东人又爱又恨。

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被凉茶安排的胆怯,大要是跟着长年夜慢慢消失。

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在林林总总的奶茶店,甜品展还没占据饮品市场之前,广东的陌头巷尾,每隔几百米就有一家凉茶展。

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此刻广东的凉茶展已经不如以前那样到处可见,也没有那种浓浓的中药材的味道。长年夜今后身边也没有了督促着喝下凉茶的人,上火热气了之后,反而开端想起这苦味的凉茶。

AuthorChen

EditorChen 巴宝李

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